Kom je bij B&B Valcrosa binnen dan kun je heerlijk op de bank ploffen of aan de leestafel gaan zitten. Pak een boek of tijdschrift uit de kast, kijk uit het raam naar het uitzicht en kom tot rust.
In de eetruimte van het kleine kloostertje staat elke morgen het ontbijt klaar, dat verzorg ik voor jullie.
Heb je zin om ’s avonds zelf of samen te kokkerellen duik dan onze keuken in. De wijnen van POGGIO, CORDARA en de plaatselijke wijnboeren staan klaar om geopend te worden, en voor de prijs hoef je ze niet te laten staan.
In de ruime keuken bevindt zich een vaatwasser. Doe of je thuis bent en neem na het opruimen een lekker bakje koffie, om nog even na te genieten van de dag.
In de slaapkamers is het heerlijk tot rust komen, voor de gasten die het liefst in een donkere kamer slapen, de luiken kunnen dicht. Je snapt wel dat de luiken open kunnen blijven voor diegene die het licht willen zien worden.
Voor alle deuren en ramen zitten horren, dus onverwachte visite hoef je niet te verwachten. Voor al onze gasten zijn er verschillende zit/hang plekjes buiten, waar men heerlijk kan genieten van helemaal niets of mee kan kijken als er gehooid en gewerkt wordt op het land.
En dan eindelijk ons eigen ZWEMBAD…. Hoe mooi is dat. Op een rustige plek zodat iedereen zich prettig voelt. En als bonus een super mooi uitzicht. De foto’s volgen nog! In maart 2023 gaan we starten met de voorbereidingen en hopen in mei klaar te zijn.
Ook zijn we druk met de invulling van onze Valcrosa winkel. Zo ontstaan er mooie samenwerkingen met de boeren uit ons dal. Il Cascin8 uit Melazzo heeft bijvoorbeeld ieder seizoen verschillende bio producten zoals, jam, meel, koekjes en zelfs saffraan. Zelf gemaakte geitenkaas van een “oude” buurman. Mooie keramiek van onze vaste gasten die precies weten wat er bij ons en onze gasten past. Bio-kleding van de dochter van onze favoriete wijnboer Cordara. Zelf gemaakte broodplanken enz. Verschillende wijnen uit de regio Piemonte, ook niet verkeerd. Zelfgemaakte granola door een vriendin/bewoonster uit Cartosio. Boeken over Piemonte.
Daarnaast hebben onze “oude” buurtjes een aantal keren een pizza avond verzorgd, dit is zo een succes geweest dat we dat zeker volgend jaar gaan herhalen. Los van de gezelligheid hebben wij zelden zulke lekkere pizza’s gegeten. Dit doen we regelmatig in combinatie met een wijnproeverij van Cordara die dan deze proeverij bij Valcrosa verzorgt.
Niets moet, veel kan…
Ik help jullie graag, en als er vragen zijn, stel ze!
